I datteri Ajwa sono una varietà di datteri originaria di Medina, in Arabia Saudita, noti per il loro colore marrone scuro, la polpa morbida e il sapore delicatamente dolce. Sono considerati datteri sacri nella tradizione araba e hanno proprietà nutrizionali benefiche, tra cui vitamine, minerali e fibre che supportano la salute intestinale e il sistema immunitario.